Ejemplo 4. Menú 2500 Kcal.

Desayuno

Aguacate con huevos de codorniz a la plancha y especias.

Ingredientes:

  • 2 Huevos de codorniz 60 g
  • 1 Aguacate 160 g






Comida

Fideos de arroz salteados con pechuga de pollo de corral, champiñones, calabaza y cebolla.

Ingredientes:

  • Fideos de arroz 125 g.
  • Cebolla 50 g.
  • Calabaza 200 g
  • Champiñones 125 g
  • Pollo 150 g.
  • AOVE 10 g






Postre. Chocolate con frutos secos

Ingredientes;


  • Chocolate 85 % 20 g
  • Avellanas 10 g


Fruta.

  • Plátano 120 g








Cena

1ºPlato. Sopa de almendras con caldo de huesos.

Ingredientes:

  • Caldo de huesos
  • Almendras 30 g 
  • AOVE 10
  • Fécula de patata 10 g



2º Plato. Lomo de atún a la plancha con sésamo y calabaza cortada a cubitos al horno

Ingredientes:

  • Lomo de Atún 250 g
  • Sésamo 12 g
  • Calabaza 150 g
  • AOVE 10 g


Fruta.

  • Melocotón 200 g









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